Действующий
е) вредную примесь - спорынью, головню, пораженные нематодой зерна, плевел опьяняющий, горчак ползучий, софору лисохвостную, термопсис ланцетный, вязель разноцветный, гелиотроп опушенноплодный, триходесму седую;
ж) зерна и семена других зерновых и зернобобовых культур, отнесенных согласно стандартам на эти культуры по характеру их повреждений к сорной примеси;
и) а также всякие семена масличных культур.
4.6.3 К зерновой примеси относят в остатке на сите с отверстиями диаметром 1,5 мм:
а) давленые - с измененной формой в результате оказанного воздействия;
б) щуплые - деформированные, сморщенные с вдавленными боками и острой спинкой;
в) 50% битых и изъеденных зерен, независимо от размера и характера повреждения (остальные 50% массы таких зерен относят к основному зерну);
г) проросшие - с вышедшим наружу корешком и (или) ростком;
- зерна и семена других зерновых и зернобобовых культур, не отнесенные согласно стандартам на эти культуры по характеру повреждений к сорной примеси.
5.1 Правила приемки - по ГОСТ Р 13586.3.
5.1а Ячмень, содержащий примесь зерен других зерновых культур и семян зернобобовых культур более 15% массы зерна вместе с примесями, оценивают как смесь ячменя с другими культурами с указанием ее состава в процентах.
5.2 Порядок и периодичность контроля содержания токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, нитритов и нитратов, радионуклидов, зерна кормового ячменя устанавливает изготовитель в программе производственного контроля.
6.1 Отбор проб - по ГОСТ 13586.3, ГОСТ Р ИСО 24333.
6.2 Определение запаха, цвета и обесцвеченности - по
ГОСТ 10967.
6.3 Определение содержания сухого вещества - по ГОСТ 31640.
6.4 Определение содержания сырого протеина - по ГОСТ 32040, ГОСТ Р 51417, ГОСТ 13496.4.
6.5 Определение содержания сырой золы - по
ГОСТ 26226.
6.6 Определение содержания сырого жира - по ГОСТ 13496.15.
6.7 Определение содержания сырой клетчатки - по ГОСТ 31675.
6.8 Исключен с 1 января 2014 г.
6.9 Определение сорной и зерновой примесей - по
ГОСТ 30483.
6.10 Определение остаточных количеств пестицидов - по ГОСТ 31481 и [5].
6.11 Определение микотоксинов - по ГОСТ 28001 и ГОСТ 31653, ГОСТ Р 51425, ГОСТ 31691 и [6] - [8].
6.12 Определение содержания дезоксиниваленола (вомитоксина) - по ГОСТ Р 51116.
6.13 Подготовка проб и минерализация для определения содержания токсичных элементов - по
ГОСТ 26929.
6.14 Определение токсичных элементов:
- свинца и кадмия - по ГОСТ 30692, ГОСТ Р 53100;
- мышьяка - по ГОСТ 26930, ГОСТ Р 53101.
6.15 Определение радионуклидов (цезия-137, стронция-90) - по [3], ГОСТ Р 54040.
6.16 Определение афлатоксина В1 - по ГОСТ 31748 и [4].
6.17 Определение содержания нитратов и нитритов - по ГОСТ 13496.19.
6.18 Определение общей токсичности - по ГОСТ 31674.
6.19 Определение зараженности и поврежденности вредителями - по ГОСТ 13586.4, ГОСТ 13586.6.
7 Транспортирование и хранение
7.1 Размещение, хранение и транспортирование - по
[1].
7.2 При размещении, транспортировании и хранении зерна кормового ячменя учитывают содержание сухого вещества, указанное в
таблице 3.
Состояние кормового ячменя | Содержание сухого вещества, г/кг |
Сухое | Не менее 860 |
Средней сухости | 845-859 |
Влажное | 830-844 |
Сырое | Не более 830 |
______________________________
* Исключена с 1 января 2014 г.
Приложение А
(рекомендуемое)
Определение содержания обменной энергии в зерне кормового ячменя для крупного рогатого скота, овец, свиней и сельскохозяйственной птицы
А.1а Нормы концентрации обменной энергии в зерне кормового ячменя для крупного рогатого скота, овец, свиней и птицы приведены в
таблице А.1а.
Наименование показателя | Характеристика и ограничительная норма для класса |
1-го | 2-го | 3-го |
| Содержание обменной энергии, МДж/кг сухого вещества: | | | |
| - для крупного рогатого скота и овец | Более 13,0 | 12,0-13,0 | Менее 12,0 |
| - для свиней | Более 15,0 | 14,0-15,0 | Менее 14,0 |
| - для птицы | Более 14,0 | 13,0-14,0 | Менее 13,0 |
